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Fausse glace
Posté le 30 août 2018, par Bonnay Eric

Bonjour tout le monde

Je viens d’avoir la demande d’une glace qui tienne dans le temps sans couler ...

Un truc très simple

J’ai trouvé dans une grande surface de la pâte à sucre de la marque VAHINÉ un bloc de 250 grs blanc , malaxer cette pâte avec un peu d’eau pour l’assouplir et si vous le désirez vous pouvez ajouter du colorant de la même marque , il est possible de faire avec, des boules ou des glaces à l’italienne

Pour un aspect brillant soit le comédien le lèche ou la lisser avec l’eau et un pinceau

À bientôt Éric


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